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反观厨师，却是对这种味道似乎完全没有任何反应一般，他手中动作翻飞，将各种调料按次序依次放入锅内，倒入已经滤好了油的金黄块，大火翻炒，那火辣辣的辣味之中顿时便混合了鸡的香味，组合成了一种极致的美妙味道，辣到了极点，更香到了极点，令人口馋到了极点！
最后将锅内食物盛入盘子，大功告成，前后果然不过才二十分钟。
只见一盘菜色泽红润，金黄的鸡块跟鲜红的辣椒相得益彰，将色香味中的“色”完美的进行了诠释，更是可证明这菜将“香”做到了极致。
只是不知道“味”将会如何？
一位食客抄起一双竹筷，首当其冲夹起一块鸡送入嘴中，首先充斥味蕾的是辣，香辣，辣到了极点也香到了极点，还有一丝麻麻的味道，轻轻咬下，鸡酥脆，口感绝爽，胖子眼中不由的弥漫出泪花，不知道是被辣的还是被感动的，他细细的咀嚼。
“麻辣鲜香，酥香爽脆，这道菜太好吃了！”食客一瞬间仿佛发了疯一般，“这道菜叫做辣子鸡。”
“看了这么久，还是这集最得我心，看得我好想吃啊！”桑隼都开始流口水了，转头看向九方煜见他也是喉结上下一动。
“饿了吗？”桑隼突然靠近问道，九方煜很诚实的回答，“有点。”
“好的，那再看一集。”桑隼又拿起了遥控器，快进掉无关的剧直接跳到做菜的环节。这集做鱼，糖醋鲤鱼：
“还是一名男厨师，提着鱼来到了案板旁，一只手cāo)起了菜刀。
另一名厨师问“你不是说杀鱼的时候要先把鱼打晕吗？可这一次你为什么不先把鱼给打晕？”
“对啊，这鱼又蹦又跳的，很不好杀啊。”
男厨师笑着看了两人一眼：“这一次我要做的菜。不需要先把鱼打晕。”
“不需要？”接着就看到厨师一只手按着鱼，另外一只手的菜刀上下翻飞，干净利落的刮鳞去内脏，转眼就将整条鱼清理的干干净净，而这个时候鱼依然还在活蹦乱跳。
糖醋鲤鱼，重点自然便在糖醋之上，糖和醋是这道菜的两个要点，做出来之后让这道菜外焦里嫩，香甜酸醇，配料需要用到什么，包括白糖，醋，此外还有酱油，料酒，葱，姜，蒜蓉等。
厨师将冰块镇在鲤鱼的鱼头处，用毛巾包裹，原本依然蹦跳不停的鲤鱼，动作慢慢的就停了下来这是冰块起到了麻痹的作用。
接着厨师又利用调料开始调配等会要用的糖醋汁。糖醋汁刚刚调好，那边的油锅已经了起来。厨师用毛巾裹着鱼头，拽着整条鱼送入油锅内进行煎炸。
糖醋鲤鱼做到时候就是要先进行油炸，再淋上糖醋汁，可没有见过要像厨师这样用冷毛巾裹着鱼头进行油炸的，过了三分钟后，整条鱼已经炸的酥香软脆，厨师让人拿来一个盘子，将鱼放到了盘子上，然后将烧好的糖醋汁拎在上面这道菜到此就完成了。
“这道菜怎么好奇怪，鱼头完全还是生的这怎么吃？”