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将菜放入嘴里，一种后世熟悉的味道传入味蕾，李凌威想起了那日给自己做菜的父亲，忍不住触物伤情，李凌威道:“这道菜可以了。”
接下来小伟子处理的猪肉好了，李凌威对厨娘道:“将肥的豕肉放进锅里，炼油，做法我就不教你了，然后用鸡蛋木耳炒菜，
它们做起来比较快，所以让烧火的降火，其他的步骤按你自己的经验来。”
厨娘熟练的起锅烧油，将油渣捞出，放入葱姜蒜，猪油煎炒着葱姜蒜发出香味，厨房里的人闻着味道，都忍不住流出口水来，
说着来帮忙的孟煊在那里拿着筷子，对厨娘练手的几盘清炒白菜下手了。
厨娘在做，孟煊在毫无形象的吃，李凌威让小伟子将瘦猪肉用酒浸泡，等到厨娘的鸡蛋木耳出锅了，接着是茄子炒肉，
不对应该叫胡瓜炒肉，醒好的猪肉下锅，翻炒到差不多的程度，又将胡瓜放进锅里，又是一阵香味扑鼻。
孟煊道:“今晚能解一下口舌之欲了。”
李凌威不禁心里自豪道:“那当然，这就是炒菜的魅力。”
李凌威问孟煊道:“璇玑，你觉得开个酒楼，卖炒菜，可不可行？”
孟煊毫不犹疑道:“当然行，你要是开了，我天天去哪里吃。”
李凌威道:“咱们自家人，你想吃还不简单，到时候给作坊里安排一个会炒菜的厨子，你看这厨娘不是学的很快嘛。”
孟煊激动道:“行，到时候一定要送来。”
李凌威道:“放心吧，不仅有炒菜的厨子，还有这烈酒，都少不了你的。”
孟煊道:“能有这两样东西，我此生足矣。”
李凌威道:“这算什么，咱们兄弟，以后有的是好吃好喝的，你就放心吧。”
孟煊也认真道:“阿凌，你放心吧，我也会好好研究制造新的东西，改进大唐的生活，生产。”
李凌威道:“那我们一起努力吧。”
接着李凌威给厨娘讲了一下干扁豆的做法，以及注意事项。
厨娘首先把葱白，蒜，姜都切好，干扁豆洗好切成一厘米长，在锅里用水煮一下，然后捞起，锅里放猪油，
到三分热倒入煮好的干扁豆，翻炒一下，时间没多久，把剩余的油留在锅里，然后加入切好的蒜，姜，葱白，花椒，翻炒，
倒入干扁豆，炒得差不多加入食盐和葱花，起锅，经过这些干扁豆便出锅了。
李凌威道:“做的很不错，接下来是小鸡炖蘑菇，你先锅内加水，把剁好的鸡块下锅，焯制半刻，倒出沥干水分，放在盘子中。
起锅热油，放入两个八角，葱段，姜片爆香，下入鸡块，炒至表皮微黄。放入酱油，煸炒上色，加入料酒和开水，
倒入水发的蘑菇，倒入鸡块。加入白糖，盐，鸡粉，干椒节，老抽，小火炖半个时辰，加入胡椒粉，放上香菜即可。”
李凌威又给厨娘讲了一下冬瓜汤的做法，对小伟子道:“小伟子，你在这里等着最后一道菜出锅，就带人端过来，璇玑随我去看看蒸馏酒弄的怎么样了。”
孟煊一听到酒，马不停蹄推着李凌威火急火燎的来到酿酒的地方。
李凌威问酿酒师傅道:“你们这边蒸馏的怎么样，有没有什么问题？”