酸菜作坊的一角还有空地，之前买的一百斤装的水缸她打算用来腌咸菜用。
反正有了那一山洞的盐石，她腌咸菜用的盐是不用花钱的。目前只有糖比较贵，但若是这咸菜的销路也很好的话，她还是有很大赚头的。
挑了一些个头比较小的白菜，洗干净之后一切两半，而后逐层抹上精盐。等腌出来水分之后，再把水给倒掉。
用买来的干辣椒面细细地抹在白菜夹层内，又放了一些白糖、蒜蓉和姜片。趁着没有人注意的时候，她就把之前在百草园切好的苹果块儿和梨块儿拿出来，一层放几片。
辣白菜做了一百斤，而后她又开始弄萝卜。
那大白萝卜被切花刀，原本一米长的萝卜切完之后可以拉成一米半长。做法也跟做辣白菜差不多，在萝卜上的切口处抹上各种调料，也做了一百斤。
大家都在忙活，所以并没有人注意到她这边。
转眼间又到了赶集的时候，苏梦暖按照约定，又拉了一大车酸菜去镇上。
这次不只带了酸菜，还带了十斤辣白菜和十斤酸辣甜萝卜过去。
由于家里头比较忙，所以这次只有李老头和周长寿跟着苏梦暖一同过去，其他人则全部留在作坊里头忙活。
<center>
本章未完，点击↓一页继续阅读</div>